【2024年冬ギフト！12月15日までにご注文で早期割引】 6,200円⇒4,600円 ※全国共通送料1,100円かかります。 福岡県は、江戸時代に黒田の殿様が鶏卵生産を振興していました。 そのため鶏肉が好きな文化が生まれ、「水炊き」や「筑前煮」などの鶏肉を食材にした多くの郷土料理が伝承しています。 そのため、元来鶏肉の味に厳しい福岡県民は外来種であるブロイラーの味になじめず、「郷土料理に合う鶏肉を」という声が高まります。 そこで福岡県で1987年に開発された地鶏が「はかた地どり」です。 水炊きやソテーに合うほどよい肉質と、旨味の強さが特長のはかた地どり。 福岡県に昔から伝わる「本物の」水炊きをぜひご賞味ください。 【セット内容】 凍眠 はかた地どりもも肉切身 200g×1 凍眠 はかた地どりぶつ切り肉 300g×1 はかた地どり水炊きスープ 600g×2 (ストレート600g=2～3人前) 博多橙ポン酢 200ml×1 はかた地どりコラーゲン（50g）×2